Vitamine B3

Vitamine B3 (Niacine) speelt een rol bij de energiehuishouding van de lichaamscellen. Het komt voor in de varianten nicotinezuur en nicotinamide. Naast de energievoorziening van de cellen, speelt het ook een rol bij de werking van het zenuwgestel en zorgt het voor een gezonde huid.

Waar zit vitamine B3 in?

Vitamine B3 komt voor in vlees, vis, graanproducten en groenten en is makkelijk oplosbaar in water. Het lichaam kan ook zelf vitamine B3 aanmaken uit het aminozuur tryptofaan.

Gevolgen vitamine B3-tekort

Een tekort aan vitamine B3 komt in de westerse wereld eigenlijk niet voor. Het kan leiden tot huiduitslag, ontstekingen aan de huid en vermoeidheid. Bij een ernstig tekort kunnen bewustzijnsstoornissen optreden.

Een teveel aan vitamine B3 kan leiden tot schade aan de lever en de ogen.

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B3

De Gezondheidsraad beveelt een dagelijkse dosis aan van 17 milligram voor mannen en 13 milligram voor vrouwen. Voor kinderen geldt een aangepaste hoeveelheid.
Mocht u nog vragen hebben, dan kunt u altijd contact met ons opnemen. Wij helpen u graag!