Chroom

Chroom (of chromium) speelt een rol bij de werking van insuline en het op peil houden van de bloedsuikerspiegel. Daarnaast zorgt het voor een goede vet- en koolhydraatstofwisseling. Over de precieze werking van chroom is nog niet veel bekend.

Waar zit chroom in?

Chroom komt voor in volkoren graanproducten en in wisselende hoeveelheden in groente en fruit. Het zit ook in mindere mate in zuivel en vlees. Hoewel het effect van extra chroom wordt betwijfeld, zijn er aanwijzingen dat het een gunstig effect heeft op het bloedsuikergehalte en de insuline-afgifte bij patiënten met diabetes (type 2).

Gevolgen chroom-tekort

Een tekort aan chroom komt vrijwel niet voor. Een ernstig tekort kan leiden tot gewichtsverlies, verhoogd cholesterol en een te hoge glucose-concentratie in het bloed.

De effecten van een hoge hoeveelheid zijn onbekend.

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid chroom

De Gezondheidsraad geeft geen maximale dosering per dag aan.
Mocht u nog vragen hebben, dan kunt u altijd contact met ons opnemen. Wij helpen u graag!