Vitamine-D

Vitamine D (Calciferol) is belangrijk bij de opname van calcium en fosfor uit het voedsel en zorgt zo voor sterke botten en tanden. Verder helpt het bij de weerstand en houdt het spieren gezond.

Waar zit vitamine D in?

De belangrijkste bron van vitamine D is zonlicht; zo’n twee derde van onze behoefte halen we uit de dagelijkse blootstelling aan de zon. In de voeding komt het alleen voor in dierlijke producten, met name in vette vis en wordt het toegevoegd aan margarine, halvarine en bak- en braadproducten.

Gevolgen vitamine D-tekort

Een tekort aan vitamine D kan leiden tot stoornissen bij de groei van het skelet bij kinderen (Engelse ziekte) en osteoporose (botontkalking) bij ouderen. Verder kan het bij een ernstig tekort leiden tot spierzwakte en kramp.

Een teveel aan vitamine D komt weinig voor, maar kan leiden tot schade aan nieren, hart en bloedvaten.

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine D

De Voedingsraad beveelt 10 microgram vitamine D per dag aan, voor ouderen 20 microgram. Mensen met een donkere huidskleur, gesluierden, kinderen en zwangere vrouwen wordt aangeraden extra vitamine D te nemen.
Mocht u nog vragen hebben, dan kunt u altijd contact met ons opnemen. Wij helpen u graag!